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        新型熱縮膜PVDC

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        新型熱縮膜PVDC

        發布日期:2015-09-14 10:57 來源:http://www.wh8te.com 點擊:

          新型熱縮膜PVDC

           一、PVDC的基本特性:


          PVDC,學名為“聚偏二氯乙烯”。它是一種無毒無味、安全可靠的沙淋膜高阻隔性材料。除具有塑料的一般性能外,還具有耐油性、耐腐蝕性、保味性以及優異的防潮、防霉、可直接與食品進行接觸等性能,同時還具有優良的印刷性能。


          在世界上PVDC之所以被廣泛用于食品包裝,Z主要原因是它具有很高的阻隔性,用它包裝食品可以有效地解決產品變質問題,從而大大延長產品貨架期。PVDC的高阻隔性是由其分子結構決定的,PVDC具有頭尾相連的線性聚合鏈結構:···-CH2-CCl2-CH2-CCl2-···,由于其分子結構的對稱性,且分子間凝集力強,氧分子、水分子很難在PVDC分子中移動。高結晶度和高密度決定了PVDC共聚物具有良好的隔氧性、隔氣性和保味性。


        二、PVDC與EVOH阻隔性的對比:


          目前在高阻隔材料中,PVDC與EVOH均得到大家的關注,為了方便大家有針對性的選擇,有必要對它們的阻隔性進行客觀的分析。


          EVOH是乙烯與乙烯醇的共聚物,在潮濕的環境下,會與H2O形成氫鍵,而被吸的水分對于EVOH本身起了增塑作用,使分子間作用力發生變化,從而使其阻氧性能下降很快,所以在選擇EVOH時一定要考慮濕度對其阻氧性能的影響。而 PVDC由于其對稱的分子結構和疏水基氯的存在,其阻氧性能不隨濕度變化而變化。實驗證明,在相對濕度為0-70%之間時,EVOH(38%)的阻氧性優于PVDC,當相對濕度大于70%時,EVOH阻氧性下降很快,不如PVDC,在80%的相對濕度下,PVDC的阻氧性好于EVOH3倍,在100%的相對濕度下,PVDC的阻氧性好于EVOH13倍。特別對于肉制品包裝,外界的相對濕度為60-70%,肉制品內部的相對濕度為95-100%,包裝材料層處的相對濕度一般都超過70%,所以在肉制品包裝中PVDC遠比EVOH優越。


         

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